けむじん|環境への取り組みのご紹介【EarthDay那須2020】

「おおらかに・ゆるやかに」を合言葉に、毎年5月第4週に開催される、自然環境と平和の祭典『アースデイ那須マーケット』。

今年は新型コロナウィルス感染予防のため中止となりましたが、まだ新型コロナウィルスの影響が限定的だった2月に募集していたマーケット出展には、多様な活動をする皆様からの応募がありました。

私たちも憧れる素敵な出展者様も多いので、そんな地域内外で様々なご活躍をする個人や団体を知るきっかけや、環境にいいことに取り組むきっかけになることを願って、HPやSNSでご紹介させていただきます。

自宅で過ごす機会が多い方もぜひ、明日からできる環境にいいことを始めてみたり、自粛明け、色々な場所に行くことを楽しみにお過ごしくださいね。

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🌱環境への取り組み紹介 🌱

けむじん

◎自己紹介

無添加総菜屋 早くも8年目。売れないのであんまり造りません! 作り方教えますので自分で作ってください。

◎環境への取り組み

朝寝、昼寝、夜寝。あんまり働かない!

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屋号の由来は、煙(けむ)を使って燻製を作っている人(じん)だそうです。そして、ちょっと辛口の自己紹介ですが、作られる総菜はとっても優しい味で食材にも拘っていて体にも優しいです。定番もありますが、いろいろな惣菜を作っています。時々びっくりのものも、なのでお楽しみに。そして、自己紹介にも書かれていますが、燻製料理教室なども開催されています。

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